Amsterdam

Amsterdam

Amsterdam

Amsterdam

Amsterdam

Amsterdam

Amsterdam

hoi! het is alweer drie weken geleden dat ik voor het laatst een iets schreef, hoog tijd voor een update! :) gisteren ging ik met bert een dagje naar amsterdam. we vertrokken vroeg, want we moesten bijna drie uur op de trein zitten (eerst langs alle noorderkempense dorpjes naar roosendaal, en dan langs dordrecht, rotterdam, den haag, leiden en zo naar amsterdam). het was fijn om te zien hoe nederland verschilt van belgië, de huizen zijn daar zo veel mooier. als eerste namen we de tram naar het stedelijk museum, om de tentoonstelling van mike kelley te bekijken. behalve dat was er nog veel meer te zien in het museum: designvoorwerpen, posters, fotografie, beeldhouwwerken, … daarna wandelden we terug naar het centrum. het was ijskoud en het waaide hard, maar de zon scheen en dat was heerlijk. toen hebben we wat gewinkeld in de kalverstraat en in de buurt daarvan (monki! lush! weekday!) en er was een kledingverkoop van nsmbl waar bloggers hun kleren verkochten. er waren veel fijne spullen, en ik heb ook even hoi gezegd tegen laura gommans (ze heeft een hele mooie blog!). daarna hebben we nog wat vintagewinkeltjes gedaan in de nieuwe hoogstraat. na het avondeten was het tijd om de trein naar huis te nemen.

hi! it’s been three weeks already since the last time i wrote something, time for an update! :) yesterday, i went to amsterdam with bert. we left early in the morning, because our train ride took three hours (first we took a train to roosendaal along all the northern kempen cities, and then we passed dordrecht, rotterdam, den haag and leiden on our way to amsterdam). it was nice to see how different the netherlands are from belgium. the houses are so much prettier there. when we arrived, we took the tram to the municipal museum to watch mike kelley’s exhibition. but there was a lot more to see at the museum: design objects, posters, photograpy, sculptures, … after that, we walked back to the city and did some shopping at the kalverstraat and that neighbourhood (monki! lush! weekday!) and there was a clothing sale from nsmbl where bloggers sold their clothes. there were a lot of nice things, and i said hi to laura gommans (she has a really nice blog!). afterwards, we went to some vintage stores in the nieuwe hoogstraat and after dinner, it was time to take the train back home.


hot chocolate with toblerone and chili

Hoi :) Vandaag ga ik jullie vertellen hoe je warme chocolademelk met Toblerone en chili kan maken. Het is heerlijk voor ‘s avonds tijdens de examens, of gewoon voor koude winterdagen, en gemakkelijk te maken. Het klinkt waarschijnlijk als een gekke combinatie, maar warme chocola met chili is iets dat al van bij de maya’s schijnt te bestaan. Chili geeft de warme chocolademelk een pikante toets, en dat vond ik heel lekker! Ik heb chilipoeder gebruikt, en dat bevat de volgende ingrediënten: cayennepeper (dat is gedroogde spaanse peper), zachte piment, komijn, oregano, kruidnagel en — vreemd genoeg — look. Toblerone is melkchocolade met amandelnoten en honing, en het is in warme chocolademelkvorm net zo lekker als gewoonlijk :)

Hi! :) Today I’m going to tell you how to make hot chocolate with Toblerone and chili. It’s great for an evening in the exams, or just for cold winter days, and it’s very easy to make. It probably sounds like a weird combination, but it apparently it’s an maya tradition to put chili in hot chocolate. It gives a nice spicy touch, and I absolutely love it. I used chili powder, which contains: red pepper, jamaica pepper, cumin, oregano, clove and — strangely enough — garlic. Toblerone is milk chocolate with almonds and honey, and it tastes just as nice in “hot chocolate”-form as in regular form. ^^

rougeimaginaire: "hot chocolate with toblerone and chili"

Dit heb je nodig:

  • 200 ml halfvolle melk
  • 3 blokjes Toblerone (als je een reep van 100 g hebt, dat is het normale formaat)
  • een klein beetje chilipoeder

You’ll need:

  • 200 ml (a little less than one cup) of semi-skimmed milk
  • 3 chunks of Toblerone (that is, if you use a bar of 100 g, or 3.05 ounces)
  • a little bit of chili powder

rougeimaginaire: "hot chocolate with toblerone and chili"

Zo maak je het:

  1. Doe de Toblerone en het chilipoeder in een kop.
  2. Verwarm de melk in de microgolfoven (2 minuten en 15 seconden op 1000 watt) of op het fornuis (tot net onder het kookpunt).
  3. Giet de melk in de kop. Wacht tot de chocolade gesmolten is en roer dan goed.
  4. Klaar! :)

Directions:

  1. Put the Toblerone and the chili powder in a cup.
  2. Heat the milk in the microwave (2 minutes on 1000 watt) or on the stove (until it’s nearly boiling).
  3. Put the milk in the cup. wait till the chocolate has melted and then mix it all together.
  4. Ready! :)

rougeimaginaire: "hot chocolate with toblerone and chili"